现在鱼粉市场越来越大，好多大街小巷都有了鱼粉这个小吃，下面就来给大家介绍一下喜悦渔粉的利润是怎样的。
一、模式对比。鱼粉品牌总部经过多年的经营总结了一套成熟的经营管理经验，以良好的体制为基础，产品制作流程化、标准化、特色化、简单化;设施设备先进化、环保化;门店布局合理化。总部会将经验与技术毫无保留的复制给加盟店，通过半成品配送节省了采购、加工等环节的成本，降低投资风险。而对于单体鱼粉店来说，他们并没有一套高效的模式，大多数都是采取的家族式分工制(夫妻开店、亲戚合伙等)，往往造成人员配置不合理，工作效率低比如出餐慢，服务差等，终酿成的结果就是顾客体验差。
二、产品对比。鱼粉等特色小吃的口味是否吸引顾客，与配料有直接的关系。所以，鱼粉行业的竟争，也是产品配料的竞争。不少品牌鱼粉的配料是经过十余年的研发升级，利用专业的设备和技术，通过量化、数字化的严格操作制作而出，具备独特性和独家性，而大多数单顾客产生二次消费欲望，这样的一锤子买卖自然不能长久。而记者走访了一些鱼粉品牌加盟店，随机采访了几名顾客发现，顾客们都对品牌鱼粉的口味赞不绝口，而且大多数都是回头客。